MACEIÓ: o Bodega do Sertão

Sempre quando viajo procuro conhecer os hábitos dos locais e seu regionalismo. Gosto de andar pelo Centro da cidade, de conhecer o Mercado Público, entrar em Supermercados e, especialmente, procurar restaurantes de comida regional. Gosto de sentir os temperos, os aromas da terra. Se for um local com decoração típica, melhor ainda.

Em Maceió não seria diferente.  Já na chegada dei uma olhada pelo balcão e arredores da recepção do hotel a procura de propaganda, mas não localizei nada – ao perguntar, uma única resposta: Bodega do Sertão.

 

 

 

O restaurante fica na Jatiúca, há algumas quadras de onde estávamos hospedadas (Ponta Verde – Maceió Mar Hotel). Preferimos não arriscar (o sol estava queimando) e fomos de táxi – na volta, já muito bem alimentadas, resolvemos gastar algumas calorias das muitas adquiridas numa caminhadinha sem compromisso. Fica a duas quadras da orla, mas bem localizado. Já na chegada fomos surpreendidas por uma estrutura bastante regionalizada e acolhedora.

 

 

O Bodega do Sertão é uma instalação simples, mas pitoresca. Além da rusticidade, uma das construções é um bule gigante e colorido. Terei de usar uma foto do site, pois a minha não está lá essas coisas.

 

www.bodegadosertão.com.br

 

Para quem busca um local original e com elementos típicos nordestinos, além da decoração, há um ambiente com venda de artesanato e cachaças.

 

 

 

 

 

O Buffet conta com pratos regionais, todos deliciosos, como exemplificamos: carne de sol com nata, arroz com queijo coalho derretido, baião de dois, sarapatel, macaxeira, munguzá e o exclusivo baião de três (polvo, lula e camarão). Ainda charqueada, cuscuz sertanejo e a sobremesa cartola. Não pense que é um lugar lotado só de turistas, pois acho que nas duas oportunidades em que estive lá a maioria eram pessoas da cidade mesmo.

 

 

 

Sempre espero encontrar pratos temperados quando trato de comida nordestina, mas não é o caso. Não sei se estamos acostumados com tempero forte aqui por essas terras, mas na verdade sempre sinto a falta de sal e pimenta nas refeições. Corrigido isto, com muita pimenta, os pratos são deliciosos.

Há um balcão onde é preparado o cafezinho, com fogão de barro, muitos pratos, bules e canecas “alouçadas” (se é que se escreve assim, não localizei no meu dicionário, mas falei assim a vida inteira...), eletrodomésticos antigos, etc. É um charme e, embora pareça um pouco sombrio, é limpo.

 

 

 

 

 

Há uma área externa pequena, igualmente bem decorada e a entrada dos banheiros é um capitulo a parte.

 

 

 

 

Para quem estiver planejando uma visita à Maceió o Bodega do Sertão não pode ficar fora do roteiro.